会社情報
会社名 | 株式会社 GRAND KITCHEN |
代表者 | 代表取締役 國分 大輔 |
所在地 | 〒330-0073 埼玉県川口市赤井1-17-5 |
電話/FAX | 048-299-6766/048-299-6767 |
メールアドレス | daisuke_kokubun@grand-kitchen7777.com |
ホームページ | https://grand-kitchen7777.com/ |
設立年月日 | 2017年8月1日 |
地図
食品工場
お弁当製造、OEM製造を中心に地域に密着しながらも、埼玉県南地域をはじめ東京23区へ自社便で配達を行っております。
弊社は栄養士が在籍しており、高齢者様向けの食事、病院食、幼稚園や小学校の給食、さらには各メーカー様のOEM製造という分野で、長年にわたり製造してまいりました。
この度は、新たな試みとして飲食業界の人手不足解消につながればと飲食店様の仕込みや商品開発のお手伝いをさせていただいております。
弊社のような食品工場をうまく使い、今後の運営計画を練っていただければ幸いでございます。
工場の衛生管理
工場の衛生管理につきましては、全ての従業員が毎日の健康チェック(体温測定)を徹底して実施しております。
機器の消毒は次亜塩素酸ナトリウムや熱湯にて消毒を行い、使用前にはアルコールによる消毒も行っております。
現在は、1日に1500食の製造を行っておりますが、工場の製造能力は1日4000食以上製造可能です。
主な機器としては、立体炊飯器、回転窯、スチームコンベクション、2層式フライヤー、冷却器などがございます。
これらの機器を使用し、「安心安全」なお弁当作りに取り組んでおります。
今までの実績
- 警察署留置所食
- 学校給食
- 社員食堂
- 病院患者食
- 災害時スクールランチ
- OEM製造
- 陸上自衛隊弁当
- 工事現場弁当
- 高齢者配食サービス